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★獨家專訪★（由小記者陳姿瑜報導）嗯……好香呀！從遠處飄來一陣濃濃的肉香，走進小巷裡，可以看到一個特大的招牌，寫著「鵝肉池」，除了招牌鵝肉，配飯就是多汁香肉的滷肉飯，招牌菜——鵝肉又香又Ｑ，吃起來大飽滿福，光是看一盤盤的鵝肉，就讓人食指大動、垂涎三尺。吃了第一口，嗯……，外皮柔嫩，內肉新鮮可口，那香味讓人流連忘返，經過時不得不進去，點一盤招牌鵝肉來嚐嚐。 想回家和家人一起享用的顧客，沒關係！美食可是可以打包回家的，食物的味道是不會改變的啦！但是我們還是建議顧客在現場享用，才能夠享受到新鮮的美食喔！ |
1. 請問您為什麼想要成立這家店呢？ 答：為了養家賺錢 |
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2. 開店以來，您印象最深刻的事是什麼？ 答：每位客人都很友善、很親切。 |
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3. 您在做生意時曾經遭遇到什麼困難嗎？ 答：生意興隆、做得開心，沒有什麼不如意。 |
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4. 您開這家店幾年了？ 答：１6年。 |
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5. 請問您平常都營業到幾點鐘才收攤？答：從下午4：00晚上12：00 |
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6. 請問您的商品哪一樣最受顧客歡迎？ 答：鵝肉。 |
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7. 可以請您詳細介紹一下這家店不一樣的特色： 答：１.鵝肉新鮮。 ２.獨家配方。 3.員工互相介紹，不會靠不住。 |
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8. 從您開店到現在，臨江夜市有什麼改變？答：人變得很多、很熱鬧 |
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9. 請問您對這家店有什麼期許或希望？ 答： 想找更多人手來幫忙 |
